9月29日,由贝尔格莱德中国文化中心承办的国庆招待会暨“济宁美食周”在塞尔维亚首都贝尔格莱德成功举办。以孔府菜、金乡糕点为代表的济宁特色美食纷纷亮相活动现场。来自济宁家宴和金乡城关私房菜的两位美食大师大显身手,现场制作了运河八大菜系及金乡红三刀等具有地方特色的糕点,让与会嘉宾品尝到了地道的济宁风味,展示了中国传统美食的精湛技艺和独特魅力。 近年来,济宁市人民政府外事办公室会同济宁市文化和旅游局致力于优秀文化走出去,积极加强对外文化交流与合作。此前已联合中国驻塞尔维亚大使馆、贝尔格莱德中国文化中心等,策划了一系列境外线上线下文化交流活动,提升了济宁优秀传统文化的国际影响力。此次以“品尝济宁美食,宣传中国传统优秀美食文化”为主题的交流活动是济宁市进一步推动优秀文化走出去,讲好“济宁故事”的重要举措,旨在通过美食这一桥梁,增进中塞两国人民的文化交流与友谊。 本次活动得到了当地华人华侨及塞尔维亚民众的广泛关注,贝尔格莱德中国文化中心相关负责人表示,希望今后能有更多类似的文化交流活动,促进两国文化在更深领域的交流与合作。
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